今日は以前少しふれた話題でもある「たまご焼き理論」についてご紹介します。ＮＰＯ法人北海道総合福祉センター理事長の五十嵐教行先生が、数年程前に介護新聞において連載していたシリーズがあって、介護従事者の基本的考え方、感じ方について書いていたなかにあった　一部で、訪問介護員（ヘルパー）がクライアント（ご依頼者）に対してどのように接していくかの基本姿勢を述べていたのを、勝手に　私が理論の命名をし、ヘルパー資格取得講座の講師時に　このお話しを　このタイトルで　してました。
（※五十嵐先生には事前に、資料としての使用のご了承を頂いておりました。）
ヘルパーとして　Ａ様宅に伺って、卵焼きを依頼された場合、その「たまご焼き」は、Ａ様の思い描いている味と形態の料理で、なくてはならない。それには使う卵の量や調味料など　Ａ様とのコミュニケーションを　充分とらなければならない（インテーク）。厚焼きなのか　炒り卵なのか　目玉焼きなのか　等々　焼き加減はミディアム　等々、お砂糖 等はどのぐらい、冷蔵庫にある野菜を　使うのか、ハムエッグにするのか、塩・醤油・ソース・ケチャップは　と　しっかり傾聴、確認して、美味しく、早く作る　ことを　要求されて（ニーズ）います。そして、Ａ様が　たまご焼きを　召し上がって　満足された　ところで　信頼関係が　結ばれます。
もちろん食事介助や後片付けも含め、特に水道の蛇口は　もとの締めてある強さを確認して（握力の関係できつく締めるとＡ様はお水を使えなくなる）ヘルパーさんの仕事は終わります。　若干　記憶違いも　あるかもしれませんが　だいたい　このような　内容だったと思います。（説明不足を　お詫び申し上げます。）
五十嵐先生は、昔　某福祉専門学校の講師を　していた時に　本園に来ていた　実習生さんのご指導にいらっしゃっておりました。今は前記した本業のほかに　道社協等の主催する研修会等の　講師としても　ご活躍していらっしゃいます。

　　　　　　　　　♪イェスタディ♪　ビートルズ
皆さんご存じ　昨日は今日のイェスタディ　ビートルズの歌というよりはポール・マッカートニーのソロといった方がすっきり！このホワイ　シー　ハーフ　ツーゴーの前タイトル原題が　スクランブルエッグ（仮題）で　ポールが　鼻歌交じりのハミングで完成したとの有名な　逸話があります。　明日の今日も　イェスタディ！